| Nome comune | Kohlrabi, Rapa tedesca |
| Famiglia | Brassicaceae |
| Genere | Brassica |
| Specie | Oleracea |
| Varietà | gongylodes 'Timpano' |
| Origine | Europe |
| Fioritura | Ortaggio annuale, raccolto prima della fioritura per la produzione del bulbo |
| Colore fogliare | Verde pallido o verde-azzurro con una pruina cerosa bianca |
| Luce solare | Mezza ombra |
| Categoria | Piante da orto |
| Pet Friendly | Sì |
Terreno argilloso ricco e ben drenato, con alto contenuto di materia organica e pH tra 6.0 e 7.5
L'umidità costante è fondamentale per prevenire una consistenza legnosa; la siccità causa bulbi di scarsa qualità
Esposizione a pieno sole necessaria per uno sviluppo ottimale del bulbo; tollera l'ombra parziale nei climi caldi
NPK bilanciato al momento dell'impianto; evitare un eccesso di azoto nella tarda stagione per impedire l'ingrossamento eccessivo dei gambi o l'infiorescenza
Rimuovere tempestivamente le foglie inferiori ingiallite; raccogliere l'intera pianta quando il bulbo raggiunge un diametro di 5-7 cm
Questi sono gli insetti e i patogeni che interagiscono comunemente con questa pianta, inclusi parassiti e organismi tipicamente associati alla sua cura.
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