| Nome comune | Shiitake |
| Famiglia | Lentinulaceae |
| Genere | Lentinula |
| Specie | Lentinula Edodes |
| Origine | East Asia |
| Fioritura | I corpi fruttiferi (funghi) emergono a ondate; non produce fiori. |
| Colore fogliare | Cappello da marrone a beige con gambo bianco |
| Luce solare | Ombra |
| Categoria | Piante da interno |
| Pet Friendly | No |
Segatura sterilizzata di latifoglie, tronchi di quercia o blocchi di substrato arricchito
Richiede un'elevata umidità ambientale durante la fruttificazione, mantenendo il substrato umido senza causare ristagni idrici.
Ombra; la luce indiretta favorisce la formazione dei primordi (pinning), mentre l'oscurità favorisce la colonizzazione del micelio.
I nutrienti sono forniti nel substrato iniziale di segatura o blocchi legnosi.
Raccogliere i funghi completamente maturi torcendo delicatamente il gambo; rimuovere i blocchi contaminati.
Questi sono gli insetti e i patogeni che interagiscono comunemente con questa pianta, inclusi parassiti e organismi tipicamente associati alla sua cura.
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