Perché la tua Pak Choi, Bok Choy ha punte delle foglie marroni? Diagnostica la causa e risolvila con la nostra guida passo passo.
Un eccesso di azoto o di sali minerali nel substrato di coltura può causare stress osmotico, estraendo l'umidità dai margini fogliari e portando alla necrosi delle punte brune. Questo fenomeno è comune nelle Brassicacee durante i periodi di crescita rapida, quando la concimazione è frequente.
Il Pak Choi possiede un apparato radicale superficiale che è estremamente sensibile alle fluttuazioni dell'umidità del suolo. Quando la pianta non dispone di acqua sufficiente, le parti più distali delle foglie — ovvero le punte — sono le prime a dissecarsi e ad assumere una colorazione bruna.
La bassa disponibilità di calcio impedisce la stabilità della parete cellulare, causando spesso il tip burn (bruciatura delle punte) o necrosi marginale. Questo fenomeno è frequentemente innescato da rapidi picchi di crescita in cui la domanda di calcio della pianta supera la sua capacità di trasporto, spesso a causa di un'irrigazione non uniforme.
Alcuni patogeni fungini possono penetrare attraverso il tessuto fogliare, causando lesioni necrotiche marroni che spesso iniziano sulle punte o sui margini. L'elevata umidità e la scarsa circolazione dell'aria attorno al fogliame denso del Pak Choi favoriscono questa condizione.
La tua pianta potrebbe anche soffrire di uno di questi problemi: